वाणिज्यिक कॉफ़ी मशीनों के प्रकार

वाणिज्यिक कॉफ़ी मशीनें विभिन्न प्रकार की शैलियों में आती हैं, जिन्हें उनके उत्पादन सिद्धांतों द्वारा वर्गीकृत किया जाता है, जिनमें ड्रिप, एस्प्रेसो और कैप्सूल कॉफ़ी मशीनें शामिल हैं। ड्रिप कॉफ़ी मशीनें धीरे-धीरे पिसी हुई कॉफ़ी पर पानी डालकर उसका स्वाद निकालती हैं, जिससे पकने में अधिक समय लगता है लेकिन परिणामस्वरूप अधिक चिकना, अधिक मधुर स्वाद प्राप्त होता है। एस्प्रेसो मशीनें पिसी हुई कॉफी से स्वाद को शीघ्रता से निकालने के लिए उच्च तापमान, उच्च दबाव वाली भाप का उपयोग करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप अधिक स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त होता है। इनका उपयोग आम तौर पर लैटेस और कैप्पुकिनो जैसी इतालवी शैली की कॉफी तैयार करने के लिए किया जाता है। कैप्सूल कॉफ़ी मशीनें पहले से पैक कॉफ़ी कैप्सूल का उपयोग करती हैं, जो त्वरित सेवा के लिए उपयुक्त, सुविधा और गति प्रदान करती हैं।